...属于填充型甜味剂，溶于水时会吸收较多的能量，溶解热－97．4J／g，使用时有一种凉爽的口感特性；其甜味纯正，甜味特性良好，与蔗糖的甜味特性十分接近，无不良后苦味，可改善口腔速溶片的口感，给消费者愉悦的感觉。 赤藓糖醇的特点：极低热值，能量仅...
...目录 《中药大辞典》大金发藓 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：大金发藓 【出处】《中国药植志》 【拼音名】Dà Jīn Fā Xiǎn 【别名】独根草（《中国药植志》），小松柏、岩上小草、眼丹药、一口血（《贵州草药》），矮松树、...
...糖醇应用于茶饮料中可以明显减少其苦后味，添加量建议在0．8％～2．0％。 冰红茶饮料 配方（按1000kg计）：红茶4．4Kg、柠檬酸0．5Kg、赤藓糖醇1～30kg、维生素C0．5Kg、阿斯巴甜适量、红茶香味料0．5Kg。 操作要点： 浸提...
...消费者提供一种新型健康食品配料，产品亦可投入国际市场，以高新技术产品直接参与国际市场竞争。 赤藓糖醇的性质 甜味特性赤藓糖醇甜度是蔗糖的60％～70％，溶于水时会吸收较多的能量，溶解热－97．4J／g，使用时有一种凉爽的口感特性。其甜味纯正，...
...心中。赤藓糖醇溶于水时会吸收较多的能量，溶解热为－97．4J／g，食用时有一种凉爽的口感特性，据此特性可制成有清凉感的非蚀性无糖巧克力。 ...
...目录 《中医皮肤病学简编》复方白藓皮煎剂 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《中医皮肤病学简编》：复方白藓皮煎剂【处方】白鲜皮15g，赤芍9g，赤苓9g，炒僵蚕9g，银花15g，连翘15g，蛇床子9g，生地9g，丹皮6g，防风6g，白芷4g，...
...藓糖醇以其爽口的甜感，方便的加工特性，得到国际原料市场的普遍关注： ●赤藓糖醇具有极低的吸湿性奶片在加工过程中，要求成品的水分含量在4％以下，并且要求辅料的吸湿性要尽量低或较少的添加量，这样可以尽可能的减少脂肪的氧化，而赤藓糖醇与其他糖醇...
...（白藓_（图））味苦、咸，寒，无毒。主头风，黄胆，咳逆，淋沥，女子阴中肿痛，湿痹死肌，不可屈伸，起止行步，疗四肢不安，时行腹中大热饮水，欲走大呼，小儿惊痫，妇人产后余痛。生上谷川谷及冤句。四月、五月采根，阴干。（恶螵蛸、桔梗、茯苓、萆 。...
...赤藓糖醇是最近在国外尤其是日本兴起的较为理想的低热值甜味剂。该产品具有热值低，结晶性好，口感好，无致龋性，对糖尿病人安全等特点，可广泛用于各种食品中。 日本不仅率先确立了发酵法生产赤藓糖醇的工业化技术，而且开发了该产品在诸多领域的应用，...
...降低热量约65％。 ●口味纯正，甜味特性类似于蔗糖，甜度是蔗糖的60％～70％。 ●赤藓糖醇溶解热－97．4J／g，入口清凉，使人们产生愉悦的感觉。 ●不吸湿，即使在90％的空气湿度下也不会吸湿，可减轻包装的压力。 ●高耐受量，正常机体最大...
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